ケバブを食べながら・・・
2024/11/27プライベート
オークション会場に来ている
ケバブのお店でよくケバブを買います
このマスターの笑顔に癒されます(笑)
ケバブはトルコ料理の一種で
トルコ語でグリル肉という意味で
薄いパンにパセリやトマトお肉を巻いて食べます。
お肉には「ラハメ」羊肉と「ダジャージ」鶏肉があります。
1つ 700円でジューシーで美味しいです
最初は500円でしたが食材の高騰や燃料代もかかるので
仕方がありません
ここには全国各地からバイヤーが集まるので
食べながら海外の情勢など情報交換が出来るので
貴重な時間を過ごす事ができます
でも
一番に盛り上がるのは女性の話なんですけどね(笑)
いつも思うのは
海外から来て、知らない場所で日本語を覚えて
たくましく商売をしている姿を見ると
私も、まだまだ頑張らないといけません
仲良くなって商売にも繋がっているので
私にとって貴重な場所です
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